🎓 Formasaun AIFAESA

Plataforma de Autoeducação

Autoridade de Inspeção e Fiscalização da Atividade Económica, Sanitária e Alimentar

Bem-vindos à Nossa Plataforma de Formação

A Plataforma de Autoeducação da AIFAESA foi criada para capacitar os nossos inspetores e funcionários com conhecimento atualizado sobre legislação, procedimentos e boas práticas. Aqui, pode estudar ao seu próprio ritmo, testar os seus conhecimentos e manter-se sempre informado sobre as mais recentes atualizações regulamentares.

Cada curso inclui o texto completo da legislação, tutoriais práticos e quizzes de autoavaliação para garantir uma compreensão profunda dos temas abordados.

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Aprendizagem Autónoma

Estude quando e onde quiser, ao seu próprio ritmo, com materiais sempre disponíveis.

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Conhecimento Prático

Tutoriais práticos e exemplos reais para aplicação imediata no trabalho diário.

Autoavaliação

Quizzes interativos para testar e consolidar o seu conhecimento.

📖 Cursos Disponíveis

Escolha um curso para começar a sua jornada de aprendizagem

✓ Disponível
Decreto-Lei N.º 95/2022
Regime Geral das Regras de Origem
📅 28 de Dezembro de 2022
⏱️ 3-4 horas
Aprenda sobre o regime jurídico das regras de origem e emissão de certificados de origem. Este curso abrange os critérios de determinação de origem, procedimentos de certificação, e o papel da AIFAESA no Comité de Regras de Origem.

📌 Tópicos Principais:

  • Princípios das regras de origem
  • Mercadorias inteiramente obtidas vs. transformação substancial
  • Valor do Conteúdo Nacional (VCN)
  • Certificados de origem e procedimentos
  • Responsabilidades da AIFAESA
  • Quiz de 20 perguntas
✓ Disponível
Medição de Iluminância
Utilização do Luxímetro Digital
📅 Curso Técnico
⏱️ 1,5 – 2 horas
Curso prático sobre a medição correta da iluminância (lux) utilizando um luxímetro digital. Aborda os princípios da iluminação, utilização adequada do equipamento, interpretação de resultados e aplicação em inspeções sanitárias, industriais e comerciais.

📌 Tópicos Principais:

  • Conceito de iluminância e unidades (Lux / FC)
  • Funcionamento do luxímetro digital
  • Procedimento correto de medição
  • Erros comuns em inspeções
  • Valores recomendados por ambiente
  • Manutenção e calibração
  • Quiz de autoavaliação (15 perguntas)
⏳ Em Breve
Segurança Alimentar
Normas e Procedimentos de Inspeção
📅 A definir
⏱️ 4-5 horas
Curso completo sobre normas de segurança alimentar, procedimentos de inspeção sanitária, HACCP, boas práticas de manipulação e armazenamento de alimentos.

📌 Tópicos Principais:

  • Legislação de segurança alimentar
  • Sistemas HACCP
  • Inspeção de estabelecimentos alimentares
  • Controlo de pragas e contaminação
  • Gestão de não conformidades
⏳ Em Breve
Inspeção Económica
Fiscalização de Atividades Comerciais
📅 A definir
⏱️ 3-4 horas
Aprenda os procedimentos de inspeção de atividades económicas, verificação de licenças, fiscalização de preços, pesos e medidas, e proteção ao consumidor.

📌 Tópicos Principais:

  • Licenciamento de atividades económicas
  • Inspeção de estabelecimentos comerciais
  • Verificação de pesos e medidas
  • Fiscalização de preços
  • Direitos do consumidor
⏳ Em Breve
Importação e Exportação
Procedimentos Aduaneiros e Fiscalização
📅 A definir
⏱️ 3-4 horas
Compreenda os procedimentos de importação e exportação, documentação necessária, papel da AIFAESA na fiscalização fronteiriça e coordenação com a Autoridade Aduaneira.

📌 Tópicos Principais:

  • Documentação de importação/exportação
  • Inspeção de produtos na fronteira
  • Certificados fitossanitários
  • Coordenação interinstitucional
  • Produtos proibidos e restritos
⏳ Em Breve
Rotulagem de Produtos
Normas e Requisitos Legais
📅 A definir
⏱️ 2-3 horas
Estudo detalhado sobre requisitos de rotulagem de produtos alimentares e não alimentares, informação obrigatória, alegações nutricionais e de saúde, e verificação de conformidade.

📌 Tópicos Principais:

  • Informação obrigatória em rótulos
  • Rotulagem nutricional
  • Alegações de saúde
  • Idiomas e formato de apresentação
  • Verificação de não conformidades
⏳ Em Breve
Controlo de Qualidade
Padrões e Procedimentos de Amostragem
📅 A definir
⏱️ 3-4 horas
Aprenda técnicas de controlo de qualidade, procedimentos de amostragem, análise laboratorial, e interpretação de resultados para garantir a conformidade de produtos.

📌 Tópicos Principais:

  • Padrões de qualidade nacionais e internacionais
  • Técnicas de amostragem
  • Análise laboratorial
  • Interpretação de resultados
  • Gestão de produtos não conformes

📊 Estatísticas da Plataforma

Dados atualizados em tempo real

2
Cursos Disponíveis
5
Cursos em Desenvolvimento
20+
Horas de Conteúdo Planeado
100%
Grátis e Acessível